Eier mit Kaviar

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

4	-	Eier
28	g	Kaviar, kleines Glas
4 ä	-	Salatblätter
1 ;	-	Zitrone; Saft von
4	-	Weissbrotscheiben
20	g	Butter
4 ä	-	Hummerschwänze
	-
2	Tl	Mayonnaise
	-	Petersilie
4	-	Zitronenscheiben

Zubereitung:

Kaviar Eier sind eine exklusive Sache. Sie passen zu einem
repräsentativen Kaltem-Büffett, sind aber auch ein festlicher
Abendimbiss im intimen Kreis. Dazu gehört dann Sekt oder Wodka.
Eier hart kochen, schälen und halbieren. Auf jeder Hälfte Kaviar aus
dem Kühlschrank geben. Salatblätter waschen, abtropfen lassen und mit
Zitronensaft beträufeln.Mon
09 Jan 1995

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: